Université populaire Monthey

Les Epices, ces saveurs qui font l'histoire

Nouveau !
Confirmé !
Avec Anne-Lise Eggimann, Docteur en Sciences politiques.

Des épices, des hommes, des routes…Durant ces quatre séances, nous examinerons une douzaine d'épices en particulier, puis nous verrons où, quand et comment commence l'histoire des épices. Nous verrons par quelles voies et à quels prix les épices sont parvenues sur nos tables européennes. Ce sera aussi l'occasion de rencontrer les aventuriers qui, au péril de leur vie, ont osé repousser toujours plus loin les frontières des terres connues. De l'Egypte ancienne au XVIIIè siècle, qu'est-ce qui a rendu les épices si précieuses que des guerres se sont produites pour les obtenir ? Qui au cours du temps en a détenu le monopole et jusqu'à quand ? Cartes, épices et documents divers à l'appui, nous procéderons à une approche historique et géographique, tout en évoquant la structure de notre société aux siècles considérés. Légendes et croyances ne seront pas négligées, révélatrices qu'elles sont de nos mentalités. Objectifs :
1.Faire un parcours historique et géographique avec comme fil rouge les épices.
2.Acquérir une meilleure connaissance des épices.
3. Se sensibiliser à la question des mentalités à travers le temps et l'espace.
Prévoir en sus Fr. 3.00 pour le dossier
No de cours 03.63
Catégorie Culture
Dates 22 novembre 2017, 19:00 - 20:30
29 novembre 2017, 19:00 - 20:30
06 décembre 2017, 19:00 - 20:30
13 décembre 2017, 19:00 - 20:30
Responsable Vionnet Georges
Animateurs/-trices Eggimann Anne-Lise
Prix du cours 95.00 CHF
Maximum de participants 20 personnes
Remarques les 4 cours Fr. 95.00 / Fr. 90.00 si membre ou étudiant(e) ou apprenti(e).
Prévoir en sus Fr. 3.00 pour le dossier

Inscriptions obligatoires: bouton "S'inscrire" ci-dessus ou par tél. ou sms au 079 911 21 01
Lieu Ecole de Commerce et de Culture générale. Salle Polyvalente
Av. de France 4
1870 Monthey

Agenda

Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim
30 01 02 03 04 05 06
07 08 09 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 01 02 03
Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim
28 29 30 31 01 02 03
04 05 06 07 08 09 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 01
Télécharger la liste des cours
Programme
Université populaire Monthey
Case postale 42
1870 Monthey 1
079 911 21 01